トランジットジェネラルオフィス、カジュアルフレンチレストラン運営のイートライフを買収
株式会社トランジットジェネラルオフィス(東京都渋谷区)は、南青山のカジュアルフレンチレストラン「L'AS(ラス)」を運営する株式会社 イートライフ(東京都港区)の全株式を取得し、子会社化した。
グループ会社化の経緯
トランジットジェネラルオフィスと「L'AS」オーナーシェフの兼子大輔氏は、トランジットジェネラルオフィスが7年前に開業した名古屋ゲートタワーのロビーフロアに居を構える大型オールデイダイニング「THE GATEHOUSE」のメニュー監修を依頼し成功に収めて以来、長らく良好なパートナー関係が続いている。
両社が築き上げてきたノウハウを組み合わせることで、飲食事業の新たな価値をお客さまにご提供できるパートナーシップであると確信し、グループ化を迎えることとなった。
今後の展望
トランジットのレストランプロデュース・運営、経営ノウハウを活かし「L‘AS」ブランド価値向上、兼子シェフのセンスや知見を継承、昇華する事による調理テクニックの強化・新たなプロジェクト推進をはじめとしたグループ全体の発展を目指す。また、本件を機にオーナーシェフからのM&Aによる経営支援・グループ化も積極的に取り組んでいく方針である。
日程
契約締結日:2024年3月7日
株式取得日:2024年3月29日