カナカン、かぶら寿し事業の三和食品を子会社化
カナカン株式会社（石川県金沢市）は、2024年10月17日付で三和食品株式会社（富山県南砺市）の発行済株式の100％を譲り受け、子会社化した。
カナカンは、食料品・酒類卸売業を行っている。
三和食品は、かぶら寿し、大根寿し、各種昆布巻、魚漬の製造販売を行っている。
カナカンは、本件M&Aにより、『富山県推奨とやまブランド』に認定され、高い技術とオリジナル製法で製造している「かぶら寿し」事業の継承および伝統食品を守りたいとコメントしている。
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