株式会社エレナ（長崎県佐世保市）は、完全子会社である株式会社ぽると総本舗（長崎県佐世保市）を2024年12月に設立し、株式会社白十字パーラー（長崎県佐世保市）から各種和洋菓子製造及び販売事業の譲受を決定した。
エレナは、長崎、佐賀を中心にスーパーマーケットを展開している。
白十字パーラーは、佐世保銘菓「ぽると」など和洋菓子の製造・販売を行っている。
佐世保市老舗企業である白十字パーラーの事業継承は、佐世保の食文化を守る点において重要と考え、同じ佐世保市の企業として事業の継承を引き受けるもの。
事業譲受予定日：2025年2月1日（予定）
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