西本Wismettac HD(9260)、水産品代替商材開発の米国ベンチャー企業・OHFと資本・業務提携
西本Wismettacホールディングス(9260)は、米国のOceanHuggerFoods,Inc.(実質本社ニューヨーク州、OHF)との間で資本・業務提携を実施した。OHFは、水産品代替のPlantBasedFoodsの開発・販売を行っている。具体的には、マグロ代替品のベジタリアン向け商材を「Ahimi」ブランドとして販売し、ベジタリアン向けの寿司を提案したことから、各種メディアで注目されてい