「せい家」山内元社長が語るラーメン業界のM&A

講師：日本M&Aセンター 業界再編部 食品業界支援室　白鳥 雄飛

宮城県仙台市生まれ。東京工業大学卒業後、東京大学大学院理学系研究科卒業。株式会社リクルートで法人営業に従事した後、日本M&Aセンターへ入社。食品業界の担当として、製造業から卸業、小売業、外食業まで、様々な業態のM&Aによる成長戦略、事業承継支援に取り組む。

講師：元代表取締役社長 山内 勝彦 様

早稲田実業高校卒業後、大手メーカーを経て、雅叙園産業取締役へ就任。35歳時に横浜家系ラーメンに出会い、自らラーメン店を起業することを決意。横浜家系ラーメンの元祖「吉村屋」に飛び込み、5年の修業を積む。晴れて独立し経堂に1号店を出店、30店舗のラーメンチェーンまで育て上げた後、今冬にM&Aによる企業譲渡を行った。

講師：日本M&Aセンター 食品業界支援室長　江藤 恭輔

宮崎県生まれ。青山学院大学法学部卒業後、大手金融機関での法人営業を経て2015年に日本M&Aセンターに入社。食品業界を専門として、「晩杯屋」の株式会社アクティブソース、「ラー麺ずんどう屋」の株式会社ZUNDと株式会社トリードールHDとのM&Aも手掛けるなど、食品業界の多くのM&Aに携わる。