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きちりHD、次世代植物肉「ミラクルミート」開発のDAIZと資本業務提携

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株式会社きちりホールディングス(3082)は、DAIZ株式会社(熊本県熊本市)との間で、資本業務提携契約を締結することを決定した。DAIZの第三者割当による新株式をきちりHDが引き受ける。
取得価額は、30,030,000円。

きちりHDは、レストラン経営における飲食事業、および、食を中心に生まれるHospitalityの提案・提供事業を行っている。また、オープン・イノベーションとしてのCVC(コーポレート・ベンチャー・キャピタル)、自社ブランドのフランチャイズ・ライセンス事業展開、スマート選考ソリューション「Apply Now」の開発・販売提供、ラグジュアリーブティックホテル「Plataran Hotels& Resort」レストラン部門を日本国内において展開している。

DAIZは、植物肉(Plant-based Meat)の開発・生産・販売、大豆由来機能性物質を用いた食品の開発・生産・販売を行っている。

本提携により、きちりHDは、DAIZとの強みを活かして「ミラクルミート」を採用した新商品の開発・販売・広報協力を行うことは、両社の事業価値、企業価値の向上だけではなく、日本での植物肉市場規模の拡大に寄与し、「持続的な開発目標(SDGs)」で示された「貧困」「飢餓」という観点からのサステナブルな社会への貢献に期待する。

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